淮安
淮安市纯朴自然的旅游佳境，中国四大淡水湖之一的洪泽湖，风光旖旎，雄浑壮观，名胜古迹众多，其滩涂面积超过太湖与鄱阳湖之和，形成了千里碧波、千顷芦苇、万亩荷花的奇特景致，并提供着88种鱼类、数十种水生植物以及众多鸟类等丰富的资源。但在四大淡水湖中，洪泽湖也是旅游开发唯一处于起步阶段的名湖。淮安环湖地区的历史积淀具有得天独厚的旅游开发优势。据史料记载，当年大禹治水的指挥部，就设在今天洪泽县境内的龟山；中国历史上第一个国君"启"的母亲，便是现在洪泽、盱眙这一带的涂山族人。
淮安旅游资源十分丰富，已开发和待开发的景点多达60多处，其中省级以上的文物保护单位就有14处，它们好似一颗颗璀璨的明珠镶嵌在江淮大地上。
不仅有被誉为"江苏九寨沟"的铁山寺自然保护区、第一山国家森林公园等自然景观，而且有号称"水上长城"的洪泽湖大堤、三河闸水工建筑等人文景观；不仅有淮河、洪泽湖等河湖大川，而且有钵池山等道教名山；不仅有苏北名园清晏园、楚秀园、勺湖公园、五岛公园等园林精品，而且有万亩荷塘、万亩水杉林、万亩水产养殖基地等田园风光；不仅有韩信城、东阳城等英雄故里，而且有新四军军部旧址、苏皖边区政府旧址等革命史迹；不仅有唐代的文通塔、宋朝的镇淮楼、明代的魁星亭等亭台楼阁，而且有"两淮刹首"慈云寺、"水下皇陵"明祖陵等祠庙陵墓；不仅有老子炼丹、大禹治水、赵匡胤千里送京娘等优美动人的历史传说，也有江淮人家独具特色的民情民俗。
景点概述
位置：位于苏北平原腹地，京杭大运河与古淮河交汇处，境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖。 气候：淮安属温带季风气候，四季分明，年平均气温在13．6～14．7℃之间。年无霜期240天左右，年平均降水量约940毫米，年平均日照时数2130-2430小时，气候及土壤条件较好。最低气温多出现在12月下旬至2月中旬，最高气温多出现在7月中旬至8月上旬，6月中旬至7月上旬正值雨季，最高气温一般不是太高。 面积：全市总面积1.01万平方公里，其中市区面积3218平方公里 人口：全市总人口近500万，其中市区人口246万 行政区划：辖清河区、清浦区、淮阴区（原淮阴县）、楚州区（原县级淮安市）和金湖、盱眙、涟水、洪泽4县 概貌： 有着2200多年历史的淮安，曾是南船北马交汇之地，清乾隆年间盛极一时，与运河沿线的扬州、苏州、杭州并称为“四大都市”，并享有“壮丽东南第一州”之誉 景观：淮安不仅人杰地灵，而且风景优美，沿大运河，环洪泽湖，既可领略自然风光，又可观赏名胜古迹。境内的盱眙第一山国家森林公园和明祖陵，以及秀美的河湖风光，为淮安新世纪旅游业的发展提供了广阔的空间
风景简介
悠久的历史、灿烂的文化赋予了淮安旅游资源深厚的历史文化内涵，具有较强的吸引力。周恩来纪念馆、周恩来故居、吴承恩故居、刘鄂故居、韩信故里、梁红玉祠、关天培祠、文通塔、镇淮楼、新四军军部旧址、新安旅行团旧址，成为淮安一段段光荣历史的见证，组成了一部令人叹为观止的历史长卷，成为每一位来淮游客的必游之处。尤其是一代伟人周恩来的故居、纪念馆、遗物陈列馆、童年读书处、铜像广场等景点，每年都吸引着大批国内外游客前来追昔抚今，重温老一辈无产阶级革命家的丰功伟绩。
淮安旅游资源品位较高，内涵底蕴深厚，且在省内外有着较高的知名度，开发潜力巨大。如"日出斗金"的洪泽湖，水域面积2100平方公里，常年蓄水近40亿立方米，在防洪蓄水、农田灌溉、水产养殖等方面一直发挥着重要作用，享有"江淮平原上的一颗璀璨明珠"的美誉。由于一直没有受到污染和人为的破坏，纯朴自然、气势恢宏、原汁原味的洪泽湖，不仅能较好地满足现代都市人回归自然、陶冶身心的精神需求，而且非常适合开展度假休闲旅游，极具旅游开发价值。大军事家韩信的故里码头镇，距淮安市区仅20公里，交通便利，水运发达。镇上民风淳朴，古迹众多，韩侯祠、漂母墓、韩信湖、胯下桥、韩信钓台皆因韩信的英名而具有独特的吸引力和巨大的开发价值。位于盱眙县城郊的明祖陵，是明朝开国皇帝朱元璋三代祖父的陵墓，始建于明初，后沉入洪泽湖底近300年之久，1963年露出水面后，得到国家专款修复，现已成为全国重点文物保护单位，在国内外具有很高的声誉。有专家认为其神道石刻的历史、文化价值远在明孝陵、十三陵之上。"韩信城"、"明祖陵"、"钵池山景区"、"萧湖游乐园"、"铁山寺国家森林公园"、"洪泽湖水上观光娱乐中心"等项目，以观湖光、游湖水、领湖情、尝湖鲜、购湖物的环湖特色旅游品牌，经专家论证，均具有较大的开发潜力和良好的市场前景。
交通信息
铁路：建设中的新长铁路（新沂——长兴）经过淮阴、楚州两区，并设有客运站。
公路：随着2001年淮安市行政区划的重大调整，带来了新旧“淮安”、新旧“淮阴”不同城的弊端。地名新旧更替时期，你出行时一定要搞清楚确切的车站地址，以免耽误了行程。 问讯电话：3932607 淮安市主要旅游景点多在楚州区，从市长途汽车站乘8路可直达楚州汽车站，车程半小时。楚州区汽车站每天5：50——15：45有15班快客发往南京，另有发往芜湖、青岛、连云港、常州等地的快客，问讯电话：5912885。
市内交通：8路 淮安车站--周恩来纪念馆--楚州车站 62路 吴承恩故居--勺湖--周恩来故居--镇淮楼--楚州车站--周恩来纪念馆。
出租车：起步价5元（3公里）。
住宿信息
淮安市静都大酒店 永怀路1号 0517-5912304 洪泽电力宾馆 北京东路111号 0517-7222600 二星 邮电宾馆 西大街110号 0517-3931000 浦粮大酒店 淮海南路143号 0517-3962208 二星 清浦怡清园宾馆 西大街165号 0517-3941902 二星 淮安市食家庄大酒店 淮海北路79号 0517-3934009 二星 淮盈大酒店 淮海北路29号 0517-3941798 二星
餐饮概况
淮安，作为人文荟萃的全国历史文化名城和敬爱的周总理故乡，人杰地灵、风光秀美、物产丰富，千百年来，这里孕育了灿烂的文化，是名扬中外的淮扬菜系的发源地之一。
淮安菜是淮扬菜系不可缺少、不可替代的重要组成部分，其发端可追溯到新石器时代的“青莲岗文化”，至迟在距今六千多年以前，当地先民已用陶器烹饪，经过数千年的变迁，至明清时期成为体系完整、风格独特、享誉南北的独立流派，和扬州等地一道，为淮扬菜系的最终形成作出了杰出的贡献。淮安菜讲究选料和前期加工；讲究刀工的合理运用；讲究火候的恰到好处；讲究调味的和合多变；讲究菜式的丰富多彩。其中的“软兜长鱼”、 “平桥豆腐”、“鸡腿扒乌参”、“开洋扒蒲菜”、“朱桥甲鱼”、“生熏白鱼”、“风白鱼”、“清炒黄瓜鱼”、“白煮淮鲇”、“拆骨掌翅”、“炖家野”、“叉烤长鱼方”、“钦工肉圆”、“文楼汤饱”、“淮安茶馓”、“淮饺”等，早已成为淮扬菜的经典代表。《清稗类钞》录有全国五大名筵，淮安就独占其二，一为全鳝席，一为全羊席，与烧烤席、燕窝席、豚蹄席齐名天下。
娱乐休闲
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